26 lug 2010
Consigli per ridurre gli sprechi alimentari
A giudicare dalle mie pesate e secondo quanto conferma l’esperienza di Roberta, sono gli avanzi di cibo la componente più consistente dei rifiuti che buttiamo. Spesso non si tratta nemmeno di avanzi in senso stretto ma piuttosto di cibo comprato in eccesso e scaduto prima di essere cucinato e consumato. In Italia si parla di uno spreco di 1,5 milioni di tonnellate di prodotti alimentari, come... read more
9 lug 2010
L’eco-sostenibilità sui campi da calcio
Non sono esattamente tifosa della Juventus. Nemmeno lontanamente simpatizzante, per essere precisi. E pure Nike è un marchio che, per molte ragioni, non mi piace molto. Ma mi ha fatto molto piacere leggere questa notizia che trova una sua collocazione naturale in Chilo avrebbe mai pesato. Le nuove magliette della squadra torinese, infatti, sono realizzate interamente in poliestere riciclato ottenuto da ... read more
9 giu 2010
Noi lo pesiamo, loro ci fanno un museo
Nascerà a Genova il primo Museo della rumenta, iniziativa dell’amministrazione comunale presentata lo scorso 4 giugno nel quadro delle iniziative organizzate in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente. “La rumenta – si legge nell’introduzione del progetto – va utilizzata come chiave di lettura della storia e dell’antropologia e asse centrale del dibattito... read more
4 giu 2010
Quando riciclare non è più ecosostenibile
Questa mattina il giornale della radio belga RTBF ha dato una notizia molto sintomatica dei tempi in cui viviamo. I giornali e le riviste belghe sono stampate su carta che viene riciclata da un’azienda fiamminga che lavora la vecchia carta togliendone l’inchiostro e producendone di nuova pronta per essere ristampata. Si parla di 550 milioni di tonnellate all’anno di carta che torna a... read more
25 mag 2010
Acqua pubblica e di qualità per ridurre i rifiuti
In queste settimane in tutta Italia si raccolgono le firme per il referendum abrogativo del decreto legge che, di fatto, privatizza l’acqua e la sua gestione. Cosa c’entra questo con i rifiuti? C’entra, eccome, come si può vedere in questo bel video realizzato dalla squadra di Story of Stuff. Si parla di Stati Uniti, ma la situazione italiana non è molto diversa. Gli italiani sono i... read more



